Ostron med citon | 28 kr/st eller 3 för 75:-
"Bubbelsnaps" 6 cl | 20:-
Grönsallad dressad med ramslökmajonnäs och rostade sesamfrön | 45 kr
Blancherad vit sparris med hollandaise rostade hasselnötter och ramslök | 95 kr 
Smält matjessill med hackad rödlök, lagrad ost, ägg, hett smör & dill | 115 kr 
Löjrom från Vänersnäs med tunnbröd, smetana,  rödlök och dill | 295 kr 
 

Grillad kalv entrecote med citron och dragonsmör, rödvinssås, vår primörer och rostad potatis | 235:-
Dagens fångst, fråga vår personal vad vi har just idag | 235:-
Alberts gröna varmrätt, vi berättar dag för dag | 195:-
Veckans husmanskost | 145 kr
Alberts boeuf bourguignon på kalvhögrev med potatispuré, rökt sidfläsk, lök och rödvin
Varje vecka bjuder vi på en genomarbetad tolkning av en klassisk husmanskosträtt, så som vi tycker att den ska lagas. Vi hoppas att ni ska uppskatta dessa klassiker lika mycket som vi gör.

Praliner till kaffet | 45 kr
Crème brulée | 55 kr 
Dagens dessert | 75 kr 

Löjrom från Vänersnäs på mjukt hembakat tunnbröd, smetana, rödlök och dill
Valfri varmrätt från menyn. 
Crème brulée med tillbehör. 
Kaffe/te.  
495 kr