 |
|
Skåne – where tourism matters! |
|
|
Spaningsbrevet
Regenerativ turism
Konceptet regenerativ turism bygger på principen att turism ska bidra positivt till de platser som besöks och skapa en nettofördel för både miljö och samhälle. Medan hållbarhet stannar vid att minimera negativa effekter så handlar det regenerativa om att bidra till förbättring och återhämtning av lokalsamhällen och ekosystem. Definitionen av begreppet är mer nyanserad och detaljerad men det grundläggande är att turismen ska bidra positivt till platsen och planeten.
I det här spaningsbrevet delar vi exempel på hur regenerativa principer kan ta form när företag inom besöksnäringen designar upplevelser och samtidigt tar ansvar för både miljön och samhället.
Nästa spaningsbrev kommer i december.
|
|
|
Regenerativt jordbruk
Kunskap, upplevelser och försäljning
Regenerativt jordbruk bygger på metoder som syftar till att förbättra jordens hälsa, öka den biologiska mångfalden och minska klimatpåverkan. Genom tekniker som täckgrödor, kompostering och skogsjordbruk med trädplantering skapas en mer motståndskraftig jordbruksmiljö. Som upplevelse får besökare chansen att lära sig om dessa metoder vilket både stärker de regenerativa effekterna och sprider viktig kunskap. Produkter som kött och grönsaker erbjuds ofta till försäljning.
|
|
|
| Under Tallarna |
Under Tallarna i Järna ägnar sig åt regenerativt jordbruk och har skapat en mötesplats för lärande om hållbara och regenerativa system som förädlar platsen.
Utöver odling och grönsaksförsäljning händer mycket på gården. Odlingsinkubator för den som vill komma igång med sin affärsidé inom odling, olika evenemang och en kulturscen som följer årets skiften och bland annat erbjuder fröbytardagar med musik, trädgårdsbiokvällar och en stor skördefest.
|
|
| Ugglarps Grönt |
|
Ugglarps Grönt i Halland odlar en stor variation av grönsaker, rotfrukter, kryddor, bär, frukt och blommor helt utan kemiska bekämpningsmedel och erbjuder även en del ätliga vilda växter från hav och land samt egen honung. Odlingsfilosofin bygger på att låta grödorna utvecklas genom att låta dem växa i sin egen takt samtidigt som de får samspela med naturliga mikroorganismer i en hälsosam jord. Utöver gårdsbutik finns det möjlighet att boka vilda växter-vandringar för att lära sig mer.
|
|
|
|
Regenerativa vistelser
Förutom att vara nettopositiva* för miljön och lokalbefolkningen kan verksamheter även bidra till att minska stress och mental ohälsa och erbjuda återhämtning genom aktiviteter som till exempel yoga, skogsbad, meditation och naturnära upplevelser.
|
|
|
|
*Att skapa en positiv påverkan på miljö och samhälle genom att bidra mer än konsumera/förbruka.
|
|
|
| Urnatur |
|
Urnatur (Östergötland) är en ekolodge och skogsretreat som erbjuder upplevelser och boende. Här bor man utan el i handtimrade stugor och trädhus mitt i skogen och får uppleva naturen riktigt nära. Människans relation till naturen är kärnan i verksamheten som utöver boende bland annat även erbjuder fårskinn från gården och egen honung. Verksamheten fokuserar på att maximera den biologiska mångfalden och återställa harmoni mellan människa och natur.
|
|
| Treehotel |
|
Treehotel (Norbotten) erbjuder boende i unika trädhus som är designade för att minimera miljöpåverkan. Husen är byggda utan att skada träden eller den omgivande naturen. Genom att samarbeta med lokala producenter skapas värde i den lokala ekonomin. Här kan besökare delta i aktiviteter som naturvandringar, fiske och norrskensobservationer, vilket ger både mental och fysisk återhämtning i en naturnära miljö.
|
|
|
|
Regenerativ turism och gastronomi
Starkare lokala matkulturer och livsmedelssystem
Genom att arbeta med lokala bönder, mathantverkare och restauranger kan turism bidra till att regenerera både mark och samhällen. Det handlar om att skapa gastronomiska upplevelser som aktivt förbättrar lokala ekosystem genom regenerativa jordbruksmetoder, bevarande av lokala mattraditioner och stöd till småskaliga producenter. Kulinariska upplevelser blir en viktig del av den regenerativa turismen när besökare är med och bidrar till hållbar och regenerativ matproduktion, samtidigt som de får njuta av de lokala råvarorna.
|
|
|
| Kulinariska Gotland |
|
Ett samarbete mellan några av Gotlands främsta restauranger och kockar, som tillsammans arbetar för att lyfta öns gastronomiska profil. Initiativet har som mål att främja Gotlands matkultur genom att använda lokala råvaror och erbjuda matupplevelser av hög kvalitet. Genom att samarbeta med lokala bönder och producenter som använder hållbara och regenerativa metoder, skapar restaurangerna menyer baserade på säsongens bästa råvaror. Kulinariska Gotland belyser också vikten av att bevara gotländsk matkultur och att stödja lokalsamhällets hållbara livsmedelsproduktion.
|
|
|
|
Regenerativa upplevelser
Lokalt förankrad natur- och kulturturism med platsen i fokus
Regenerativ turism handlar inte bara om att det lokala ekosystemet ska blomstra. Genom att erbjuda autentiska upplevelser, sprungna ur kulturarv och lokalsamhället, kan även den lokala kulturen få en möjlighet att skyddas, utvecklas och spridas med turismen som verktyg.
|
|
|
| Sápmi Nature Camp |
|
Sapmi Nature Camp är en prisbelönt eco-lodge i hjärtat av Sjávnja naturreservat i Norrbotten. Ägs och drivs av Lennart Pittja som använder sitt företag för att öka kunskapen om den samiska kulturen och platsens traditioner med rennäringen i fokus. Han erbjuder samiska upplevelser anpassat efter de fyra årstiderna. Besökarna bor i glampingtält i modern och bekväm men traditionell stil och deltagarantalet är väldigt begränsat för att störa naturen så lite som möjligt. Gästerna får uppleva ett kulturlandskap där människor har levt och verkat i tusentals år, guidas av lokala samiska guider och äta traditionell samisk mat. Ett gott exempel på hur turism kan vara ett verktyg för hållbar utveckling och bevarandet av en plats.
|
|
|
|
Vill du prenumerera på våra kunskapsbrev?
Fyll i dina uppgifter
|
|
|
|
|
|
corporate.visitskane.com
| Kontaktuppgifter
| Öppna webbversion
|
|
Visit Skåne AB
Dockplatsen 26 | Malmö, Sweden
Skånes regionala destinationsbolag, Visit Skåne AB, ska stärka Skånes varumärke internationellt, och främja besöks- och eventnäringen. I uppdraget ingår att verka för att stora evenemang, kongresser, utställningar och mässor genomförs i Skåne. Det handlar också om att utveckla skånsk besöks- och eventnäring med fokus på hållbarhet och innovation, och att öka destinationens kännedom och attraktivitet internationellt. Visit Skåne AB ägs av Region Skåne Holding AB och bildades 2023 genom en fusion av Tourism in Skåne AB, Event in Skåne AB samt Business Region Skåne AB.
|
|
|
|
|
|
Information om personuppgifter
Du får detta utskick eftersom du tidigare registrerat dig för liknande utskick eller för att Visit Skåne inom sitt myndighetsuppdrag vill kontakta dig. Om du inte längre vill få liknande utskick kan du avregistrera dig. På corporate.visitskane.com kan du läsa mer om dina rättigheter samt hur och varför vi hanterar personuppgifter.
|
|
|
|
