Lansering av Klippfiskboka

På vegne av norsk klippfisknæring inviterer Norges sjømatråd til lansering av "Klippfiskboka - Maten og historia" av Atle Døssland og Bjørn Gunnar Tafjord. Boka skildrer klippfiskens historie, hvordan klippfisknæringa oppstod og hvordan den utviklet seg til å bli en av de største kategoriene innen torskefisksektoren. 

Onsdag 23. august 2017 lanseres boka i Ålesund.
 

Arrangementet finner sted på Klippfiskakademiet, ved Akvariet i Ålesund. Det vil bli servert småretter av klippfisk tilberedt av norske, portugisiske og mexicanske kokker etter programmet. Les mer om arrangementet på seafood.no

For påmelding kan du registrere deg nedenfor. Vi oppfordrer til snarlig påmelding grunnet planlegging av servering.
 

Sted: Klippfiskakademiet, Akvariet i Ålesund
Tid: 23. august klokken 11:30 - 13:00

Vi har nådd full kapasitet for dette eventet, så påmelding er nå avsluttet.